Петербургский завтрак — это не просто прием пищи, а самостоятельная культурная единица, в которой заложен определенный ритм дня. При создании меню для Forest Hill, Après Ski и Sea Forest я вдохновлялся идеей неспешного утра, которое в наших загородных проектах ощущается особенно остро. Мы стремились соединить фундаментальные гастрономические традиции Петербурга с чистотой вкусов, присущей отдыху на природе. Каждое блюдо — будь то классическое сочетание каши с грушей или более сложный драник из цукини с форелью — создано для того, чтобы гость мог насладиться моментом здесь и сейчас, почувствовав преемственность петербургского стиля вдали от городского шума
612 т — вес гранита Александровской колонны.
783 стихотворения написал Александр Пушкин.
С 12:00 до 23:00
