Giardino

Изображение ресторана

Фестивальное меню

Изображение блюда
Лабардан под грибным одеялом со шпинатом и картофелем
735 р

Блюдо из комедии Н. В. Гоголя «Ревизор»

Изображение блюда
Розовые блины по рецепту Арины Родионовны со свекольно-черносмородиновым вареньем
490 р
Изображение блюда
Пшенная каша с тыквой и фуа-гра
660 р

Блюдо создано по рецептам из книг, изданных до 1917 года

Петербургский завтрак читается, как хорошая книга: начинается с Пушкина и Гоголя, а заканчивается имперским аккордом дореволюционной кухни. Розовые блины, лабардан и пшенная каша с фуа-гра — это три главы одного утра в Петербурге.

Олег Филаткин,
шеф-повар
Цены в меню связаны с фактами о Санкт-Петербурге:

735 — количество шагов от Dom Boutique Hotel до Летнего сада.

490 тонн железа использовалось при строительстве купола Исаакиевского собора.

660 тонн — масса разводного пролета Троицкого моста.

7:00–14:00

Ресторан участвует в номинации Литературный завтрак
Блюда по мотивам художественного произведения
Адрес
Гангутская улица, 4
За достоверность информации, изложенной в меню, ответственность несет участник фестиваля.