По мотивам петербургских повестей Гоголя. Завтрак вдохновлён атмосферой чиновничьего Петербурга XIX века — города департаментов, доходных домов, трактиров и утренних сборов на службу.
Гречневая каша Акакия АкакиевичаЗелёная греча, приготовленная до мягкости, подаётся с ароматными грибами и сливочным маслом.
Сырники губернского гостяНежные сырники с вишней — уютное блюдо, объединяющее домашнюю русскую кухню и столичную подачу.
Горячий облепиховый напитокСеверный согревающий акцент сета. Яркая кисло-сладкая облепиха добавляет бодрости и современного звучания историческому завтраку.
Сет «Утро на Мойке»
1240 р
Сет вдохновлён музеем-квартирой Пушкина на Мойке — местом, где проходили последние месяцы жизни поэта.
Каша лицейскаяПшённая каша с сезонными ягодами — современное прочтение классического утреннего блюда начала XIX века.
Пирожки с потрошкамиНебольшие румяные пирожки с насыщенной начинкой из потрошков продолжают традиции домашней кухни дворянских и городских домов Петербурга.
